Chắc hẳn món ăn này nhiều người ít chế biến vì các bà nội trợ thường ngày chỉ nấu bí đao với tôm khô. Hãy thử làm món ăn này cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.
Hướng dẫn chế biến bí đao nấu cá điêu hồng

Nguyên liệu:

 

- 1 quả bí đao (500g)  - 1 con cá điêu hồng nhỏ (400g)  - 1 nhánh hành lá  - 1 nhánh rau mùi  Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

 

Thực hiện:
  • 1Bí đao gọt bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc, dày 0,5cm. Hành lá, rau mùi nhặt rửa thật sạch, thái khúc. Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà-phê đường, ⅓ (một phần ba) thìa cà-phê tiêu, để thấm.
  • 2Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê muối, đun thêm 2 phút, tắt lửa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hành tây xào nghêu lụa Nấu che hoa giấy cach lam banh ngon bánh phô mai trái cherry rau cai sò điệp xốt XO bông cải xanh n Ngày Tết gia xao trung Uống muc chien gion canh gà nấu cá trắm Nấm dùi gà đậu trắng hotpot socola bánh khoai bọc trứng gà chips chuoi Khách du lịch dau phu bi quyet lam tom rang Chao hen những món rươi ngon nấm xào rau kep chả giò thịt gà chiên chả tôm thịt bọc ngô bao tử banh muffin chocolate ngon sườn cốt lết chiên xù sua socola ngon Cầu kỳ cơm hấp lá sen quán ốc ngon lam hoa thien ly thom ngon 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Gỏi gà cật heo xào cay 15 gan xoi bap hat ga ham bach qua tet cach nâu mien lươn tom rim dua thịt heo kho dừa Canh Chuoi xanh Nấu bánh nướng hạnh nhân rem súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm cách muối dưa bắp cải bao tử heo miến lươn trộn hướng dẫn cắm hoa đẹp Công nộm tôm chay nấu canh rong biển cà rốt cách làm rau câu nước dừa tuơi ram sườn non với sả canh bi banh khoai lang chien cách làm miến trộn thịt gà viên xà phòng giặt ca thu chien thường Món Kho ngô canh bí ngô nấu sườn Bánh Ngọt lưỡi lợn trộn dưa leo ga nuong piri piri ngon bột gừng công thức mì căn chay gia do cách muối kim chi cách làm snack khoai tây sô cô la phủ cacao cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn thực phẩm màu tím Kim Chi Cá kho đua chua bánh mỳ kẹp thịt day nâu xoi dau phong mien nam ruou nep cam ngon lựa chọn mướp xào vải bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm mon dau que xao ngon bi quyet quay ga vÃ Æ n DẠm bún riêu gio heo bo cau tiem thuoc bac Bò vit xao chao thom canh rau ma xôi xoài trá ÿ bánh mì tươi món ngon mùa hè cach chon vit phile gà chiên mè cupcake trà xanh Cai muoi chua Trân châu chân gà nướng ngũ vị hương dinh dưỡng cho trẻ cá nướng rau củ thưc don mon ngon nhẫn bản to thịt heo muối banh bao nuong nhan thit cua mang tay khoai tây cải bắp chiên dau phu chay Chè khoai lang nấu bún bò gân cach lam lau ca chep cach lam lau vit mang cay mini